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春季赏花忙,这五类花好看更好吃

 2021/4/6 10:00:33 学术科普 作者:人民网-科普中国 我有话说(0人评论) 字体大小:+

已过春分,虽然天气还未完全回暖,但已经可以在公园、绿化带等地方赏花了。你知道吗,许多花不仅具有观赏价值,同时也可以作为中药使用,就让我们来了解一下吧。

桃花

【性味】苦,平

【归经】心,肝,大肠经

【功能主治】利水,活血化瘀。主水肿,脚气,痰饮,利水通便,砂石淋,便秘,闭经,癫狂,疮疹。

【用法用量】内服:煎汤,3~6g;或研末,1.5g。外用:适量,捣敷;或研末调敷。

【注意】孕妇忌服。

【摘录】《中华本草》

此外桃花还是美容佳品,中国古人很早就认识到桃花的美容价值。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到,桃花具有"令人好颜色"之功效。

桃花的美容作用,主要是源于花中含有山奈酚、香豆精、三叶豆甙和维生素A、B、C等营养物质。这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,改善血液循环,促进皮肤营养和氧供给,使促进人体衰老的脂褐质素加快排泄,防止黑色素在皮肤内慢性沉积,从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑,预防的同时还能令肌肤润白光泽。

桃花粥

材料:桃花、粳米、红糖

做法:将桃花放在砂锅中,然后用清水浸泡三十分钟;随后放入粳米,小火进行熬粥;等到粥好之后加入红糖,搅拌均匀后起锅服用。

功效:能够有效的治疗一些血瘀的症状,例如脸色暗黄、女性在月经的时候发现血块,或者是舌头出现紫色斑点以及便秘等患者。但注意:此粥不宜久服,且月经期间应暂停服用,月经量过多者忌服。

杏花

【性味】苦,温,无毒

【归经】脾,肾经

【功能主治】活血补虚。主不孕,肢体痹痛,手足逆冷。

【用法用量】内服:煎汤,6~9g。

【摘录】《中华本草》

杏花也称为“中医之花”,常用来治疗痤疮、祛斑,且具有中医美容的功效。杏花中含有的杏花多糖对羟基和DPPH自由基均具有较强的还原能力,并且对二者自由基的清除作用和还原能力与其浓度呈正相关。杏花多糖具有较强的清除自由基的能力,可作为人体系统中的抗氧化剂。

茉莉花

【性味】辛、微甘,性温

【归经】脾,胃,肝经

【功能主治】理气止痛,辟秽开郁。主湿法中阻,胸膈不舒,泻痢腹痛,头晕头痛,目赤,疮毒。

【用法用量】内服:煎场,3~10g;或代茶饮。外用:适量,煎水洗目或菜油浸滴耳。

【摘录】《中华本草》

茉莉花茶

材料:茉莉花

做法:取茉莉花3g入杯,用80℃~90℃左右开水冲泡3分钟即可。

功效:可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老,还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂。

注意:一次性喝太多或空腹饮用茉莉花茶,会使人饥饿,甚至头晕目眩,饭后立刻饮用茉莉花茶,会影响消化,睡前饮用茉莉花茶,可能影响睡眠。长期过量饮用茉莉花茶,会引起缺铁性贫血,身体缺钙。在女性特殊时期不宜过多饮用茉莉花茶。

梅花

【性味】微酸、涩,平

【归经】归肝、胃、肺经

【功能主治】疏肝和中,化痰散结。用于肝胃气痛,郁闷心烦,梅核气,瘰疬疮毒。

【用法用量】3~5g

【摘录】《中国药典》

梅花和腊梅花来源两种不同的植物,梅花是蔷薇科植物梅的花蕾,而腊梅花是腊梅科植物腊梅的花蕾。

梅花当归粥

材料:梅花、当归、大米。

做法:将大米淘洗干净,然后梅花以及当归先放入锅中加上清水煎煮,最后获得的药液和大米一起熬粥。

功效:服用梅花当归粥之后可以起到疏肝理气的作用,特别是一些由于肝郁气滞所导致的脾气暴躁、腹胀等毛病。梅花可以和当归一起煮粥,可以有缓解脾气暴躁的作用,对于缓解腹胀有好处。

菊花

【性味】甘、苦,微寒

【归经】归肺、肝经

【功能主治】散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,疮痈毒肿。

【用法用量】5~10g

【摘录】《中国药典》

常用的菊花为菊科植物菊的干燥头状花序,按颜色又可分白菊和黄菊。黄、白两菊,都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱,长于平肝明目;黄菊花味苦,泄热力较强,常用于疏散风热。还有一种野菊花为菊科植物野菊的干燥头状花序,野菊花味甚苦,清热解毒的力量很强。

菊花山楂茶

材料:菊花、山楂

做法:菊花15克,山楂20克,水煎或开水冲泡10分钟即可。

功效:能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身。适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

注意:菊花,气虚胃寒,食少泄泻之病,宜少用之。山楂,胃酸分泌过多者慎用。

(来源:人民网-科普中国)

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