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常食药膳健脾养肝

 2021/1/11 9:32:44 学术科普 作者:科普时报 我有话说(0人评论) 字体大小:+

茯苓粥:茯苓粉30克,粳米100克,大枣20枚。同煮为粥,温热空腹食用。具有健脾养肝,利湿祛邪的作用。慢性肝病均可食用。

薏苡仁粥:薏苡仁60克,山药60克,粳米200克。煮粥食用,具有健脾和胃作用。适用于腹胀、腹泻患者。

女贞枸杞瘦肉汤:瘦肉250克,女贞子30克,枸杞子15克,大枣5枚。将女贞子、枸杞子、大枣(去核)洗净,瘦猪肉洗净切块,加清水适量,慢炖2~3小时,调味即可食用。吃肉喝汤,随量食用。具有滋养肝肾功效。适于肝区隐痛不适、腰酸乏力、头晕眼花者。

(来源:科普时报)

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