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惊蛰时节 多喝两汤一茶

 2025/3/14 11:28:56 学术科普 作者:广州日报 我有话说(0人评论) 字体大小:+

当下正值惊蛰时节,惊蛰是万物复苏、春回大地,春耕开始的重要节气。此时阳气加速升发,气温开始回暖,人体也顺应自然开始复苏,春风拂面之时,最宜循序渐进、和缓运动,让心情也在运动中变得更愉快。惊蛰时节如何调养?广东省中医院皮肤科闫玉红主任医师为大家细细道来,同时推荐应景的两汤一茶应对不同需求。

起居调护

防寒祛湿,顺应阳气

惊蛰时节,阳气加速升发,气温开始回暖,人体也顺应自然开始复苏,人体的肝阳之气也随着阳气升发。如果人体内水分津液相对不足,就容易出现虚火上升、燥热的症状,因此,我们要注意情绪的调控,早睡、少吃酸的食物以养阴。饮食上避免过多摄入辛辣、油炸食物,以免助长内热,加重皮肤炎症或湿疹。

生活起居上有三个细节要做好:

1.“春捂”保暖

惊蛰时节温差大,需注意“春捂”,尤其护好头颈、背部及下肢,避免寒湿入侵引发关节疼痛或皮肤敏感。

2.早睡早起,缓解春困

建议晚睡不超过11时,早起不早于6时,保证充足睡眠。晨起可散步、拉伸以升发阳气,缓解春困。

3.保持环境干燥

南方多雨潮湿,要勤通风、除湿,避免室内湿气过重诱发湿疹或真菌感染。

运动养生:舒缓为主,调和气血

动则生阳,为调动体内阳气、顺应阳气升发,惊蛰时节建议适当进行一些相对和缓的运动。推荐散步、踏青、慢跑、八段锦等,以舒展筋骨、促进气血循环,避免剧烈运动耗伤阳气。

春天的活动,可以在天晴的日子里带着孩子放放风筝,疏肝解郁。

每日晨起,可以伸伸懒腰,有助于唤醒身体机能,缓解皮肤代谢迟缓。

惊蛰时节,随着气温回升,空气中的花粉等过敏原浓度会增高,加上很多昆虫的苏醒,当过敏体质的人群接触到这些过敏原时,就会出现免疫应激,从而引发皮炎、荨麻疹、湿疹等皮肤病的复发。有过敏史的人尤其需要注意避免接触可能的过敏原,可通过佩戴口罩、使用空气净化器等措施来降低过敏风险。也可用艾草熏蒸环境,减少湿疹复发。

脾胃湿热睡眠不好,一道汤清热祛湿

除了运动以及情绪调节,我们还有一个好方法来帮助升阳以及养阴,就是常喝一道汤——柔肝养春汤。适合肝气不舒、阴虚的人群,一周可用1~2次。

柔肝养春汤

材料:牛里脊肉50克,豆芽100克(黄豆芽、绿豆芽均可)、生姜丝、盐或白胡椒粉适量。

做法:

1.豆芽择洗干净;牛脊肉切成薄片或肉丝,洗净。

2.加入500~1000毫升水(根据口味浓淡调节),大火烧开,加入牛脊肉稍微烫熟,立即加入豆芽,烫熟、调味;喝汤吃渣,牛脊肉与豆芽蘸酱食用即可。

惊蛰时节,阳气加速升发,阳气、肝气升发都属于阳热性质,有些人容易出现长痘痘、口腔溃疡等燥热症状。在这样的基础上,潮湿环境下人体同时也可能存在湿气重的表现。针对这些情况,闫玉红推荐一道汤,清热祛湿,养阴生津,适合心肺阴虚、脾胃湿热,睡眠不好、胃口不好的人群,一周可用2~3次。

石斛陈皮水鸭汤

材料:陈皮5克、石斛10克、生姜三片、水鸭肉半只炖汤。

做法:

1.石斛提前浸泡,陈皮和生姜洗净,备用。

2.将鸭肉洗净,切块。

3.将全部用料放进汤煲内加入清水,先用大火煮沸,再用文火煲40分钟,调味即可。

春天人体肝阳之气升发,有时候津液不足虚火上升的症状出现在眼部,导致眼睛发红、眼分泌物增加。除了保证睡眠休息好,这里也推荐给大家一道清肝明目的茶饮。

槐菊桑叶饮

材料:槐花6克,菊花6克,霜桑叶3克或嫩桑叶10克。

做法:槐花和嫩桑叶清洗干净,和菊花一起放入锅中,加适量水,大火煮开关火代茶饮。

文/全媒体记者 周洁莹 通讯员 张靓雯

指导专家/广东省中医院皮肤科闫玉红主任医师

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